Zaphkiel's Journey
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2012年4月18日
【台南 關廟】北寮老街風華再現
位於台南關廟的新光村，舊名嗊哩，原為平埔族嗊哩社所居住之地，民國四十六年時因架設電力完成，村里大放光明，所以更名為新光村，現在的新光村由於當地出生的素人畫家黃先生的努力，加上村里公所與居民的配合，變成一片顏色鮮豔的彩繪村，黃先生在繪圖前會先取得該戶居民的同意，同時研究...
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2012年4月17日
【台南 關廟】好吃更好看的曬關廟麵
關廟麵一直是想要自己煮麵吃的時候首選的麵條，久煮不爛的關廟麵加上QQ的口感，拌上各種醬汁和配料實在是有夠讚的，關廟麵之所以可以耐煮和放在高溫的湯中仍不失其口感，最主要的原因就在採用古法日曬的方式，即使是在現今麵條多以機器乾燥的時代，到關廟街上仍可看到許多家以傳統日光曝...
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