2011年4月20日

【南投 魚池】親手窯與日月老茶廠




    離開了車埕,繼續沿著縣道131進入魚池鄉轉往省道21,避開現在已經被Luke佔領的日月潭與塞滿遊覽車的日月潭周邊道路,進入省道21後馬上就到了下兩個景點,也就是"親手窯"與"日月老茶廠",親手窯分為兩個部分,一個部分作為陶土DIY教室提供遊客親手以手拉坯的方式做陶藝與陶器的展覽,另外一個部分則開闢為藝術餐廳,提供遊客吃飯住宿以及設置藝術空間展覽許多木雕的藝術品。和水里蛇窯一樣,和九二一地震震央也是相當接近的這裡也受到了很大的破壞,不過親手窯的老闆一樣藉由重新將這些陶器的碎片組成一個又一個的藝術作品,再次將親手窯建立起來提供給遊客參訪,這次的南投之旅是以"窯"為觀賞主題,當然自己下手DIY做陶器是一定要的啦~因此選擇了親手窯作為景點之一。






親手窯位在省道21號上的招牌,
迎賓瓶是以碎片拼起來的,
下面還有一些木頭的雕刻作品。

這個手也非常醒目 XD

室內擺飾著相當多的陶壺作品

提供給遊客作品刻字的桌子與器具

....................呃

...........................ㄟ

還是這些作品比較正常 XD

對於日月潭的邵族來說,貓頭鷹是守護他們的守護神,
所以有許多貓頭鷹的作品。

漂亮的陶甕

O◇O

到處都是老闆的巧思

不要懷疑,這是陽具雕刻  XD

阿姑親一個

親手窯另外一邊的藝術展示空間

到處都是以木雕與陶甕堆砌起來的樓房


民宿的入口 XD


整棟建築就是一座藝術品

親手窯真的是個很漂亮的地方

親手窯的對面山坡上就是台灣農林公司的日月老茶廠

日月老茶廠,正式名稱是台灣農林公司魚池茶場,建立於民國四十八年,
是台茶八號(阿薩姆紅茶)與台茶十八號(紅玉紅茶)的發源地,
阿薩姆紅茶是日治時代由日本人引進魚池日月潭附近種植成功,
西元2003年後農林公司將此轉成有機茶園。


工廠附近的茶樹田


日月老茶廠的販賣部,這種盒裝和排列方式根本就是要逼人把錢掏出來.....

販賣的茶種雖然不多,但每個看起來都很好喝的樣子 XD

另外還有賣些名產像是醬油膏、甜辣醬之類

擺放得很高級的感覺 XD

以及香菇 XD

老茶廠裏面也開放製茶的工廠與機具給人參觀,
這是製茶的第一步,萎凋,降低葉片含水量,軟化葉片。

第二步揉捻機,破壞細胞使葉汁凝聚並讓表面開始發酵,
並將葉片揉成索狀。

第三步解塊,打散茶團、散發茶中溫度。


第四步發酵,促進生葉所特具的鮮豔水色、濃烈的果香、甘醇的滋味

第五步乾燥,停止發酵、蒸發水分、適於儲存

最後就是分級裝袋了,這麼好喝的茶當然要帶回來當土產紀念品,
日月老茶廠的台茶18號紅玉紅茶與古典日月紅茶,
這罐子讓人看了就很想買 XD。



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2 意見:

千毓 提到...

看來你對我親手做的成品 有意見

Zaphkiel Yang 提到...

┐(─_─)┌

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