2013年1月13日

【台中 新社】讓你拉拉拉拉不完的百菇莊香菇




    台中的新社除了以美麗的花海讓人驚艷外,它還是全台灣最大的香菇產地,產量佔全國六成以上,會有這麼大的產量,一方面是新社的地理位置與天候降雨狀況非常適合香菇的生長,二方面是大量採用太空包種植方式降低成本也穩定產量,因而來到新社就會發現到處都是香菇園,甚至還有專屬的香菇形象商圈。今天來到新社除了撿了兩顆小百岳暗影山頭嵙山外,在行程之間還享用了香菇大餐作為中餐,包括了香菇羹、杏鮑菇香腸、烤杏鮑菇、香菇貢丸湯等,各式各樣的香菇滿足了因爬山而飢腸轆轆的胃。




今日來到的是位於協中街底(中93鄉道)的百菇莊,除了停車方便外,
這裡正好也是從暗影山下來回到新社市區後最近的一間 XD。

畫滿各式各樣香菇的招牌迎接著客人

在參觀菇園前當然還是先到用餐區享受一下香菇大餐囉,
直接到櫃台點餐取餐後自己到座位區找位置坐下來享用就對了,
餐點選擇並沒有很多,不過全部都和香菇有關,其中最好吃的
莫過於烤杏鮑菇了,另外還有比較特別的是香菇冰淇淋 XD

許多小孩都會吵著要坐

用完餐後可以自行到香菇園或是香菇販賣區晃晃,
一切都自己隨意,很自由的氛圍感覺很好,
並不會有緊迫盯人或是非要購買的壓力。

菇園入口,想要自採香菇的人可以在入口旁拿取籃子,
這邊的自採香菇是秤斤賣的。

在菇園外展示的太空包培育香菇,種類非常多,
有香菇、杏鮑菇、珊瑚菇、秀珍菇等

佔菇園最大片種植面積的當然就是一般的鮮香菇了,
數以萬計的太空包放置在地上空民眾參觀採收。

另外種黑木耳或是秀珍菇等菇類的太空包則是被放置在架上


離入口比較近的太空包上空空如也,可能是先被採光了,
不過越往裡面走就可以發現越多的香菇,體積也越來越大。

有些太空包內還長了數個香菇

可愛的完整香菇

好像在幫小香菇擋雨般


叢聚的珊瑚菇,剛冒出口的珊瑚菇叢有點像是金針菇

邊緣微微透光的黑木耳

靈芝也是很有經濟價值的真菌類生物

各式各樣的菇都有,喜歡吃菇的人在這邊應該會像置身天堂一般





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