【台南 北門】井仔腳瓦盤鹽田與北門市區一日遊

    位於台南北門的井仔腳瓦盤鹽田是台灣最古老的瓦盤鹽田，距今已有近兩百年左右的歷史，雖然台灣近來年因成本的關係已逐漸捨棄傳統的曬鹽方式，不過七股與北門的鹽田轉而以文化傳承與觀光的方式被保留下來，因此現在到這些地方還看得到不少鹽田。與有名的七股鹽山不同，北門井仔腳的鹽田範圍與規模均不大，不過在一個個正方形的鹽田中堆起的粗鹽三角錐看起來同樣相當壯觀與特別，因此吸引不少人來這邊遊玩取景，這次趁著過年回南部的機會也到這個越來越熱門的景點來一探究竟。

起了個大早從高雄出發前往台南市北門區的井仔腳瓦盤鹽田，

沿著中山高北上至下營系統交流道轉往台84線快速道路，

未來這條快速道路將可直達台61線快速道路北門段，

不過目前只通到學甲而已，因此在學甲下左轉台19線往學甲市區，

再右轉縣道174往西濱方向，接到台17線後右轉

並於南10號鄉道左轉即可抵達井仔腳瓦盤鹽田

(台17線上有往井仔腳瓦盤鹽田的指標)，

在鹽田旁的興安宮前方廣場闢有停車位可停車。

停好車後一下來就看到這座簡易卻很有特色的井仔腳車站候車亭，

會經過這邊的公車是台灣好行7702鹽鄉濱海線，

除了有可愛的腳丫圖案外，還有在地取材的

蚵殼與彩繪浮球當作裝飾的材料。

附近也有許多用木頭與竹子搭建的攤販，不用擔心沒東西吃，

不過到的時候時間還早，有些攤子尚未開始營業。

先走到鹽田旁的觀景台上俯瞰並觀察一下周遭的景色，

最吸引人的莫過於一個個堆疊成三角錐的粗鹽堆，超可愛。

從google earth的空照圖也可以看到這壯觀的景象

(圖片取自google earth)

往西邊看去是無數蚵棚散佈在北門潟湖上的景色

在潟湖內側則是曬鹽所需的大小蒸發池，

海水會先被引進這片廣大的池子沉澱雜質，

並經由曝曬提高濃度後才會再被引到結晶池結晶出粗鹽。

來一張全景照，照片中呈現紅色的是小蒸發池，藍色的則是大蒸發池，

照片正中央還有一座豬母廟，相傳是一頭懷孕母豬在此遇難，

死後靈魂升格成神並護衛沿海居民，照片右方則是一座鎮海將軍廟。

呈現特殊景象的小蒸發池

還有許多腳印的痕跡

井仔腳瓦盤鹽田最漂亮的莫過於是這個棋盤格狀的景色，

還可見辛勞的工作人員穿梭其中，
一方面將結晶出的鹽堆成三角錐，

一方面將已經可以收的鹽收到路旁。

好像許多白了頭的小火山口

池面上有美麗的鹽堆倒影

鹽田有特別開放幾個小區塊給遊客體驗堆鹽的樂趣，

不過光腳在上面要小心，踩在粗鹽上面可是很痛的 XD

另外搭上台灣的小鴨瘋，這邊也用鹽堆起了一個白色小鴨。

小妹妹玩的不亦樂乎，不過她似乎不是在堆鹽，是把鹽鋪在鹽田上 XD

三層樓高的觀景台可以無死角的飽覽周邊美景

平舖在鹽田上的陶甕碎片，結晶出來的鹽會平舖在碎片上方便採收，

北門遊客中心附近也有幾處以破甕片為材料製作裝置藝術

許多人在鹽田中享受體驗的樂趣

這邊也有皇?企業所經營的夕遊系列販賣部，

與安平的夕遊出張所一樣有販賣特色生日鹽之類的產品，

另外還有撒上梅鹽的霜淇淋與鹽咖啡等食物。

工作人員正將採收起來的鹽堆在一旁

已經堆了一半起來的鹽田露出下方的陶甕片

粗鹽的顆粒感，踩在上面.......

對著可愛的鹽田猛拍不止，

看來下次要再找機會來這邊拍拍看夕陽下的鹽田。

往潟湖堤岸走去，近距離的欣賞陳列著無數蚵架的潟湖

孤零零的白鷺鷥站在潟湖一角，這邊是個很好的賞鳥點，

可惜來的季節不對，侯鳥與燕鷗都已經離開。

堤岸旁有一個海巡署永華守望哨，由於這邊遊客眾多，

所以守望哨也開放給遊客入內欣賞周遭的美景，

建築內也利用蚵殼、浮球以及彩繪做了很多漂亮的裝置藝術，

非常有巧思。

哨所二樓頂外的陽台可以欣賞美麗的潟湖風光

以另一個角度欣賞瓦盤鹽田的景觀

超可愛的小鹽堆

傳統產業曬鹽與百年咾咕厝的組合，彷彿回到古早時光

不過估狗大神做的這張特效照片也太有喜感了吧........

沿著蒸發池與結晶池間的紅磚道可以走到水車處，

這幾台水車可以讓遊客享受踩踏體驗，

藉由踩水車將小蒸發池的池水引到輸滷溝去。

鹽田旁的百年咾咕厝，整理的非常漂亮

另一棟漂亮的古厝井仔腳ㄟ厝，厝前有許多主人的巧思

令人感到非常舒服的造景

連魯夫都出來了 XD

井仔腳泰安宮旁的夫妻樹(翁某樹)，

是由榕樹(翁)纏繞黃槿(某)所形成的特殊景觀。

離開了井仔腳瓦盤鹽田，轉往北門市區吃中飯，

途經這棟三開間的余家，二樓頂有漂亮的山牆立面。

用過餐後來到北門市區的台灣烏腳病醫療紀念園區，

傻眼的是今天沒開，只有一隻小黑狗在門口晃呀晃.....Orz

對面則是被稱為烏腳病之父的王金河醫師故居，

當然同樣只能望建築興嘆，看來只能下次再找機會來了。

轉往附近的雲嘉南濱海風景區管理處，

門口還留著慶祝耶誕節的裝飾，

還有最夯的圓仔，鹽果然好用，

台灣這陣子最夯的動物都在北門齊聚了。

鹹蛋超人不是用飛的嗎 XD

往管理處內部走去，這邊原本是北門鹽場的辦公處所，

除了還保有北門出張所這棟老建築外，

管理處旁廣場上還有一個看似由數棵榕樹群聚而成的大榕樹群，

搭配在旁邊放置的白色鋼琴與提琴令人覺得心曠神怡。

已經整修完畢的北門出張所，興建於大正12年(西元1923)

管理處對面則是因為王子變青蛙一劇而變得很夯的錢來也雜貨店，

也是一棟有數十年歷史的老建築，原為台鹽鹽工福利社，

目前搭配雜貨店之名，裡面販賣有許多舊時零嘴與童玩。

小浮球也可以漆成芒果造型 XD

旅遊景點資訊：

「北門區」
井仔腳瓦盤鹽田	台南市北門區永華里井仔腳
北門遊客中心	台南市北門區北門里200號
北門豆花	台南市北門區永隆里44號
台灣烏腳病醫療紀念園區	台南市北門區永隆里27號
雲嘉南濱海國家風景區管理處	台南市北門區北門里舊埕119號
北門出張所	台南市北門區北門里舊埕119號
錢來也雜貨店	台南市北門區北門里舊埕187號
南鯤鯓代天府	台南市北門區鯤江里976號、濱海公路17號旁

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